Dit is eigenlijk geen recept, maar een tip; misschien ken je het al, misschien nog niet maar ik vind het vermeldenswaardig. Wij zijn echte truffelliefhebbers en in deze fantastische Saltufo zit dat dan ook.
Het is een ‘salamikogel’ waar dus truffel in zit en is omringd door Parmezaanse kaas.
Heerlijk met olijfjes, zongedroogde tomaatjes en een lekkere zelfgemaakte Limoncello.
Smakelijk!