Ook dit jaar is het weer gelukt om -soms op de valreep- elke week een leuk recept met jullie te delen.
Ik heb een korte terugblik voor jullie, want in diverse opzichten is 2024 wel een bijzonder jaar.
Zo ben ik vivelavieBBQ gestart en dat is een groter succes geworden dan ik had durven hopen. Ik prijs mezelf gelukkig dat ik mijn passie zo ver kan doortrekken en dat ik veel mensen iets heb kunnen leren en heb laten genieten, want de hoofdreden voor deze actie is het behalen van voldoening. De korte lijn tussen ‘iemand wilt iets’ en ‘ik lever dat’ is heel prettig om te ervaren: soms voor een select gezelschap en soms voor enorm grote groepen: geweldig dat dit allemaal mogelijk was!
Tot slot heb ik een mooie gedachte die ik met jullie wil delen – en die is niet anders dan andere jaren: heb ‘t fijn menschen en doe lief tegen elkaar; geniet van lekker koken en laat andere menschen genieten van je kookkunsten!
Lekkere feestdagen en een culinair nieuw jaar toegewenst!

Dat wens ik jou ook en bedankt voor al jou ideeën en inspiratie en op naar 2025 Thanks Chef
Hoi Ronald,
Hartelijk dank voor je leuke reactie!
Maak er lekkere feestdagen van!
Pascal
Dank je wel Chef, voor het delen van je gerechten, waarvan er verschillende inmiddels tot mijn vaste repertoire behoren, maar meer nog voor het delen van je inspiratie en je kunst om zoveel mogelijk te genieten. maak er wat moois van in 2025 met je gezin en vivelavieBBQ!
Hoi Andre,
Dat is leuk om te horen; geweldig!
Maak er lekkere dagen van,
Pascal
Hele fijne feestdagen en een gezond en gelukkig nieuw BBQ jaar!
Hoi Ralph,
Hartelijk dank voor je leuke reactie!
Maak er lekkere feestdagen van!
Pascal