Gegrilde witlof

Ik ben voorstander van méér groenten op de BBQ; zo kun je paprika’s met Burnt Ends vullen natuurlijk, maar ook kun je overheerlijke witlof grillen. Hoe je het verder afmaakt mag je natuurlijk zelf weten; ik koos ervoor om de witlof te gratineren en aan te vullen met hard gekookt ei, ham en cashewnoten. Je … [verder lezen…]