Ik dacht dat ik al eens een keer een recept had gedeeld hoe zelf bitterballen te maken, maar dat blijkt dus niet zo te zijn; moet ik binnenkort ook nog maar eens doen, hoewel dit recept voor Arancini er wel – afgezien van de vulling – heel erg op lijkt! Arancini’s zijn een soort bitterballen, … [verder lezen…]