Vroeger was ik er totaal geen fan van, maar nu … ontzettend lekker dit: coquilles! Ik vind coquilles ook een voorbeeld van ‘daar moet je niet te gek veel mee doen: laat het hoofdingrediënt het werk doen en je genieten van de heerlijke smaak. Nu had ik in deze bereiding toch gebruik gemaakt van de … [verder lezen…]