Hoe we een aantal weken geleden zijn begonnen met de Sambuca weet natuurlijk iedereen nog (en anders klik je even op het linkje). Nu is het dan zo ver (ietsje vroeger dan bedacht): de Sambuca kan gefilterd worden en dan worden genuttigd.
Waarom eerder dan gepland? Omdat de smaken uit de kruiden allemaal in de rum zijn getrokken en omdat alle suiker is opgelost. Meer hoeft er niet
Eigenlijk is dit heel eenvoudig, maar het moet toch gebeuren. Gebruik hiervoor een kaasdoek, of als je dat niet hebt een koffiefilter (maar dan duurt het wel wat langer).
Filter dus je drank en bewaar het in een mooi fles.
Smakelijk!
Het eindresultaat
Heb het recept geprobeerd en ik moet zeggen dat het beter smaakt dan die van de slijter
Hoi Berry,
Kijk: dat is nu leuk om te horen! Lekker bezig geweest dan!
Veel succes en nog meer plezier gewenst,
Pascal